マスタードをたくさんかけちゃお!トマトは必須ですね!酸味もプラスできるし、 水分があって、とっても食べやすい!美味しくな〜れ。
お次は、パテに、レタス、オニオン、ピクルスは好き嫌いがあるけど、味のアクセントになるから、たくさん入れちゃお!
最後に、ソースをたっぷり。とろ~ん、ドバドバ!!!味の決め手は、このソースだよね。早く、食べたいな。モグモグと!
アメリカを代表する料理のひとつでもあり、世界中で愛されているハンバーガー。いかにもアメリカらしい豪快さが感じられる料理だが、そのルーツまでたどっていけば実はアメリカ発祥ではないともいわれている。18世紀~19世紀の頃、世界の港として知られるようになったドイツのハンブルクとアメリカのニューヨークとの間に航路が結ばれると、両国を行き来する者やアメリカに移住するものが出てくるようになる。当時ハンブルクでは、ステーキを焼き、目玉焼きやパンなどを添えて提供される料理が広まっており、この料理がアメリカにも持ち込まれた。こうしてアメリカでも市民権を得たハンバーグは、20世紀の初頭にはパンに挟んで食べられるようになる。